Klasyczny tort z rejonu Niemieckiego Czarnolasu .Wykonany z czekoladowego ciasta biszkoptowego nasączonego wódka ponczowa z wiśni, jest przekładany bita śmietaną z kakao z kawałkami wiśni z alkoholu, lekka goryczka kakao daje mu wytwornego smaku .Wierzch tortu ozdobiono czekoladą.